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Peak Micellar

Peak Micellar Casein, 1000 g Beutel

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Micellares Casein Protein von Peak Performance. Peak Micellar Casein ist ein naturbelassenes... mehr
Produktinformationen "Peak Micellar Casein, 1000 g Beutel"

Micellares Casein Protein von Peak Performance.

Peak Micellar Casein ist ein naturbelassenes Milchprotein, das besonders schonend filtriert wurde und mit seiner biologischen Wertigkeit sowie seiner speziellen Aminosäurekombination herkömmlichem Rennet Casein, Caseinat sowie Säure-Casein klar überlegen ist. Eine weitere Besonderheit von Peak Micellar Casein ist seine Komposition aus jeweils 10 % Alpha-Lactoglobium, Beta-Lactoglobium und Kappa Casein sowie 30 % Beta Casein und sogar 40 % Alpha S-Casein, dank der die enthaltenen Peptide und Aminosäuren gleichmäßig über einen Zeitraum bis gut 8 Stunden nach der Einnahme an den Körper abgeben werden. Auf diese Weise trägt Peak Micellar Casein sowohl zum Aufbau, als auch zum Erhalt von Muskelmasse und somit auch Kraft bei. Darüber hinaus wird micellares Caseinprotein aufgrund seiner zeitversetzten Abgabe von Aminosäuren und Peptiden bei Sportlern als sogenanntes Night-Time-Protein sehr geschätzt, wenngleich es ebenso für eine Langzeit-Aminosäure-Versorgung im Rahmen von Diäten geeignet ist.

Was spricht für Micellar Casein und worauf muss bei der Einnahme geachtet werden?

Viele Sportler mögen die cremige Konsistenz und den angenehmen Geschmack von Peak Micellar Casein. Ausschlaggebender ist aber selbstverständlich die unbestreitbare Wirksamkeit in Bezug auf den Muskelaufbau und den Muskelerhalt. Diese ist direkt auf die bewusst langsame Abgabe und der daraus resultierenden zeitversetzten Absorption des Werkstoffs, aus dem die Muskeln aufgebaut werden, wie die lebenswichtigen Aminosäuren gerne bezeichnet werden, zurückzuführen. Da die Absorptionszeit der Aminosäuren auf bis zu acht Stunden ausgedehnt werden konnte, ist mit Peak Micellar Casein eine optimale Langzeitversorgung mit allen für die Muskulatur relevanten Aminosäuren selbst bei anhaltender Nahrungskarenz gewährleistet. Folglich lässt sich durch die Einnahme von Micellar Casein auch dann, wenn die Zeit zum Essen einmal fehlen sollte, ein kataboler Zustand vermeiden, sodass weder eine Stagnation im Muskelaufbau, noch ein ungewollter Muskelabbau zu befürchten ist. Dieser Aspekt macht Peak Micellar Casein zu einem so empfehlenswerten "Night-Time-Protein" oder einer optimalen Nahrungsergänzung für kalorienreduzierte Diäten, während denen immer ein Proteinmangel droht. Ungeachtet dessen ist Micellar Casein aufgrund der zeitversetzten (timereleased) Aminosäurefreisetzung sehr sättigen, was bei Diäten nur von Vorteil sein kann.

Neben einer Einnahme am Abend empfiehlt es sich, Peak Micellar Casein morgens direkt nach dem Aufstehen einzunehmen, da so die über Nacht erschöpften Aminosäurevorräte wieder für die nächsten acht Stunden aufgestockt werden. Um die besagten Vorräte aber schnellstmöglich aufzufüllen, sollte man ergänzend zum Micellar Casein zu einem schnell absorbierenden Protein, wie etwa Peak Anabolic Protein. Zudem kann zu einer Ergänzung mit freien Aminosäuren wie z.B. Peak Amino Fusion geraten werden.

Abschließend muss angemerkt werden, dass der vielschichtige Wirkungskomplex von Peak Micellar Casein außerdem nochmals durch eine Anreicherung mit den Enzymen Bromelain, Papain und Laktase sowie insgesamt 10 Vitaminen optimiert wurde.

Die Highlights von Peak Micellar Casein:

  • 87% Protein i.Tr.
  • 20% Glutamin & 20 % BCAA‘s & 48 % EAA`s
  • 100% NATURAL & BIOACTIVE (undenaturiert)
  • mit Casomorphinen & Glyco-Macro-Peptiden
  • Verdauungsenzyme
  • ergänzt mit einem Vitamin-Komplex
  • ideal zur Langzeitversorgung
Weiterführende Links zu "Peak Micellar Casein, 1000 g Beutel"
Einnahme "Peak Micellar Casein, 1000 g Beutel"
  • Je nach Proteinbedarf 1 bis 4 Drinks Micellar Casein aus 30 g Proteinpulver in 300 ml Magermilch gemixt verzehren.
Zutaten & Nährwerte "Peak Micellar Casein, 1000 g Beutel"

Vanille und Erdbeer:

Nährwerte (Mittelwerte) pro 100 g RI* pro Portion (30 g) RI*
Energie 1492 kJ 17,8 % 448 kJ 5,3 %
  350 kcal 17,5 % 105 kcal 5,3 %
Fett 1,6 g 2,3 % 0,5 g 0,7 %
    davon gesättige Fettsäuren 1,1 g 5,5 % 0,3 g 1,7 %
Kohlenhydrate 2,0 g 0,8 % 0,6 g 0,2 %
    davon Zucker 1,7 g 1,9 % 0,5 g 0,6 %
Eiweiß 82 g 164 % 25 g 50 %
Salz 3,0 g 50 % 0,9 g 15 %

 

Schoko:

Nährwerte (Mittelwerte) pro 100 g RI* pro Portion (30 g) RI*
Energie 1478 kJ 17,6 % 443 kJ 5,3 %
  343 kcal 17,2 % 103 kcal 5,1 %
Fett 2,0 g 2,9 % 0,6 g 0,9 %
    davon gesättige Fettsäuren 1,3 g 6,5 % 0,4 g 2,0 %
Kohlenhydrate 2,3 g 0,9 % 0,7 g 0,3 %
    davon Zucker 2,0 g 2,2 % 0,6 g 0,7 %
Eiweiß 79 g 158 % 24 g 48 %
Salz 2,9 g 48,3 % 0,9 g 15 %

 

Cookies & Cream:

Nährwerte (Mittelwerte) pro 100 g RI* pro Portion (30 g) RI*
Energie 1485 kJ 17,7 % 445 kJ 5,3 %
  348 kcal 17,4 % 104 kcal 5,2 %
Fett 1,7 g 2,4 % 0,5 g 0,7 %
    davon gesättige Fettsäuren 1,2 g 6,0 % 0,4 g 1,8 %
Kohlenhydrate 2,1 g 0,8 % 0,6 g 0,2 %
    davon Zucker 1,8 g 2,0 % 0,5 g 0,6 %
Eiweiß 81 g 162 % 24 g 48 %
Salz 3,0 g 50 % 0,9 g 15 %

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

 

Vitamine, Mineralstoffe und andere Substanzen pro 100 g NRV* pro Portion (30 g) NRV*
Vitamin E 10 mg 83 % 3,0 mg 25 %
Vitamin C 66,7 mg 83 % 20 mg 25 %
Thiamin 0,92 mg 83 % 0,275 mg 25 %
Riboflavin 1,17 mg 83 % 0,35 mg 25 %
Niacin 13,3 mg 83 % 4,0 mg 25 %
Vitamin B6 1,17 mg 83 % 0,35 mg 25 %
Folsäure 167 μg 83 % 50 μg 25 %
Vitamin B12 2,08 µg 83 % 0,63 μg 25 %
Biotin 41,7 µg 83 % 12,5 µg 25 %
Pantothensäure 5,0 mg 83 % 1,5 mg 25 %
* Nährstoffbezugswerte    

 

Aminosäurenprofil pro 100 g Protein
Alanin 3,1 g
Arginin 3,5 g
Asparaginsäure 7,0 g
Cystin / Cystein 0,7 g
Glutamin / Glutaminsäure 20,0 g
Glycin 1,8 g
Histidin 2,8 g
Isoleucin* 5,0 g
Leucin* 9,9 g
Lysin* 7,8 g
Methionin* 2,6 g
Phenylalanin* 4,7 g
Prolin 9,2 g
Serin 5,0 g
Threonin* 4,2 g
Tryptophan* 1,6 g
Tyrosin 5,0 g
Valin* 6,1 g
  
BCAAs 20,6 g
EAAs 41,5 g
* Essentielle Aminosäuren 

 

Zutaten:

Milchprotein (97,5% bei Geschmack Vanille, Marzipan und Cocos, 97% bei Geschmack Banane, Erdbeer und Tropical Punch, 96,5% bei Geschmack Cookies & Cream und Nut Mix Deluxe, 93,3% bei Geschmack Schoko), Kakaopulver stark entölt (4% bei Geschmack Schoko, 1% bei Geschmack Cookies & Cream und Nut Mix Deluxe), Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Natriumchlorid, Süßungsmittel: Acesulfam-K und Sucralose, Vitaminmischung (L-Ascorbinsäure, Nicotinamid, DL-α-Tocopherylacetat, Calcium-D-Pantothenat, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin), Trennmittel: Calciumphosphat, Enzymmischung (Laktase, bromelainhaltiger Ananas-Extrakt, papainhaltiger Papaya-Extrakt), Farbstoff: Cochenillerot* (bei Geschmack Erdbeer), 

Hersteller: Peak Performance Products S.A., 2A, rue de la Moselle, L-6757 Grevenmacher

Hinweise zu Peak Micellar Casein, 1000 g Beutel: Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche ausgewogene Ernährung und eine gesunden Lebensweise. Sie sind für Kinder unerreichbar aufzubewahren. Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.

Zusatzinfos "Peak Micellar Casein, 1000 g Beutel"

Wissenswerte Fakten über Micellar Casein

Casein oder Kasein ist ein natürliches Milchprotein. Tatsächlich ist es mit 80 % des gesamten Proteingehalts sogar das Hauptprotein der Milch. Im Gegensatz zu Whey Protein wird Micellar Casein aber nicht aus der Molke, sondern schonend aus Vollmilch gewonnen. Während dieses Vorgangs wird das Milchprotein Casein nahezu vollständig von Laktose (den Kohlehydraten der Milch) und dem Fett der Milch befreit, sodass der finale Proteingehalt von Peak Micellar Casein absolut bei 80 bis 83 % liegt. Im Gegensatz zu anderen Casein-Arten, wie etwa Acid-Casein, Calcium-Caseinat, Natrium-Caseinat oder Rennet-Casein, die in der Regel allesamt denaturiert sind, ist Micellar Casein naturbelassen, weshalb es noch die bioaktiven Milchpeptide Casmorphine und Glyco-Macor-Peptide enthält.

Das hat den Vorteil, dass Peak Micellar Casein mit knapp 50 % essenziellen Aminosäuren (EAAs), mehr als 20 % verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs), 20 % Glutamin und deutlich über dem Durchschnitt liegenden 3,5 % Arginin eine ungewöhnlich gute Aminosäurebilanz beziehungsweise ein vortreffliches Aminosäureprofil aufweist. Dass neben den vielen EAAs und den BCAAs ausgerechnet so viele "konditionell essenzielle" Aminosäuren in Form von L-Arginin und L-Glutamin im Peak Micellar Casein enthalten sind, liegt schlichtweg daran, dass diese maßgeblich am Muskelaufbau sowie dem Muskelerhalt beteiligt sind. Darüber hinaus übernimmt L-Glutamin zusammen mit den bioaktiven Milchpeptiden noch viele weitere wichtige Aufgaben im Körper.

Im Übrigen bieten sich diese Ergänzungen auch für kurz vor oder direkt nach dem Training sowie während besonders fordernder Trainingseinheiten an. Wobei angemerkt werden muss, dass Peak Micellar Casein bereits 30 Minuten nach der Einnahme die ersten Aminosäuren für den Körper bereithält, weshalb die besagten Ergänzungen zwar empfehlenswert, aber nicht zwingend erforderlich sind.

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